干物 無添加干物 グルメ産地直送 まるい ひもの 店（定置網で獲れた新鮮な鮮魚を完全天日干しした干物です。)　　　　　　　　　　サイトマップ
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　あじさくら干し
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　あじ丸干し
　さんま丸干し
　サメ
　　
　　　
■まるいひもの店オススメ
　血液さらさら 健康 お魚料理
　ひとてまレシピ・・・→

かたくちいわし 二杯酢漬け
　　　　　

血液さらさら　健康お魚料理

青魚の、いわしやアジ、サバなどの油には、ドコサヘキサエン酸(DHA)や、
エイコサペンタエン酸(EPA)という脂肪酸が多く含まれています。
ドコサヘキサエン酸(DHA)やエイコサペンタエン酸(EPA)は血液をサラサラにし、
コレステロール値を下げる働きが有ります。　
また、ドコサヘキサエン酸の効果は、血液を固まりにくくしてコレステロール値を下げる
だけでなく、目に良い、記憶力に良い、脳に良いなどの様々な効果も認められています。
　　
　　～かたくちいわしの二杯酢づけ～作り方　
ひとてまレシピ　
～かたくちいわしの二杯酢づけ～作り方

材料　　　かたくちいわし
　　　　　　お酢
　　　　　　砂糖
　　　　　　しょうが

作り方　
　①　かたくちいわしの頭と腹を切り落とす
　　　（キッチンバサミが便利）
　②　焼いたいわしを小鉢へ
　③　二杯酢（酢：砂糖＝２：１）を
　　　いわしにかるく浸す程度にかける
　④　おろししょうがを添えて出来上がり
　　
　　
　　　
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